โครเมียม (Chromium Picolinate)

Chromium (โครเมียม)
     เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่ง ซึ่งมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในขบวนการเผาผลาญน้ำตาลกลูโคส คาร์โบไฮเดรต และไขมัน เพื่อให้ได้พลังงานไปเลี้ยงส่วนต่างๆในร่างกาย มีความสำคัญต่อขบวนการเมตาลิซึมของคาร์โบไฮเดรต และช่วยเสริมการทำงานของอินซูลินในร่างกาย ซึ่งมีหน้าที่ในการนำน้ำตาลกลูโคสในเลือดเข้าไปในเซลล์ เพื่อนำไปเปลี่ยนเป็นพลังงานสำรอง โครเมียมเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอินซูลิน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติไม่ต่ำเกินไปหรือสูงเกินไป ลดภาวการณ์การเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน(1) ช่วยลดความอยากอาหารช่วยในการควบคุมน้ำหนัก(1,2) นอกจากนั้น Chromium ยังสามารถควบคุมระดับของปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดได้ โดย จะไปเพิ่มปริมาณไขมันชนิดที่ดี HDL  และลดการสร้าง LDL ได้ ลดภาวการณ์เสี่ยงเป็นโรคหัวใจ (3)

เอกสารอ้างอิง
1. Effect of Chromium Supplementation on Glucose Metabolism and Lipids. Diabetes Care. 2007 Aug;30(8):2154-63. Epub 2007 May 22.
2. Chromium picolinate supplementation for overweight or obese adults. Cochrane Database Syst Rev. 2013 Nov 29;(11):CD010063. doi: 10.1002/14651858.CD010063.pub2.
3. Chromium deficiency and cardiovascular risk. Cardiovasc Res. 1984 Oct;18(10):591-6